Ca' di Sopra

Siamo a Marzeno, sulle prime colline sopra la città di Faenza, una delle sottozone – quindi delle aree maggiormente vocate – per il sangiovese. La cantina Ca' di Sopra ha proprio fatto un percorso in questo senso, per esaltare al massimo le potenzialità di questo terroir. Dagli anni Sessanta a oggi si è assistito a una vera e propria trasformazione che, soprattutto negli ultimi due decenni, grazie a Camillo e Giacomo Montanari, ha visto protagonista la completa ristrutturazione del vigneto.

Missione compiuta ci viene da dire, assaggiando il nostro Top Hundred, il Romagna Sangiovese Marzeno 2018, che al naso risulta molto ampio, fruttato e animale allo stesso tempo, mentre in bocca è pieno, equilibrato, quasi da mangiare. Ottimo anche l'Albana “Sandrona” con le sue note calde di frutto e molto persistenti.