Cantina di Carpi e Sorbara nasce nel 2012 dalla fusione di due realtà storiche del panorama vinicolo Modenese: La Cantina di Carpi, fondata nel 1903 e la Cantina di Sorbara, fondata nel 1920. È una cooperativa costituita da 1.200 soci Produttori.
Accolgono l’uva di oltre 2.000 ettari di differenti vigneti e selezionano la migliore materia prima per destinarla ai loro diversi vini. La produzione vinicola è incentrata sui Lambruschi: Sorbara, Salamino, Maestri, Marani, Viadanese e Ancellotta.