Fondata nel 1963, la cantina Celli è di proprietà delle famiglie Sirri e Casadei, BRON & RUSÈLVAL dal 1965, ed è un esempio di continuità generazionale nella tradizione vitivinicola di Bertinoro. Di padre in figlio si è tramandato un lavoro legato alla terra, agli andamenti stagionali, a volte duro, a volte ingrato, ogni anno imprevedibile, ma allo stesso tempo affascinante.
Attualmente vengono selezionate le uve di 29 ettari di vigneto per una produzione di 300.000 bottiglie annue. Tra i vini prodotti spiccano il Romagna Albana DOCG e il Romagna Sangiovese DOC.