Cialde di Montecatini di Bargilli

Bargilli nasce nel lontano 1936 quando Orlando, il fondatore, decide di diventare pasticciere e rileva il laboratorio di una famiglia di ebrei boemi. Così dall’originale rivisitazione di un wafer tradizionalmente nordico, nasce l'attuale Cialda di Montecatini. Le Cialde sono un biscotto friabile e gustoso in cui gli ingredienti naturali, farina di grano 00, latte intero di giornata, uova fresche, zucchero e mandorle pugliesi, si uniscono in una sapiente e armonica combinazione. Completamente naturali non contengono grassi, conservanti o additivi chimici. La preparazione prevede la cottura di due sfoglie che all'interno contengono una  farcitura di mandorle e zucchero. Le cialde sono un’energetica prima colazione, ottime come dessert con vini dolci, passiti e spumanti, ideali con tè e cioccolata, golosissimo abbinamento con creme gelato e semplicemente perfette da sole!