Criscenti: il nome di quest’azienda racchiude l'essenza della sua filosofia, il lievito madre vivo, simbolo di una tradizione artigianale che si rinnova. Nata nel 2021, Criscenti si dedica alla creazione di squisitezze a base di Pistacchio di Bronte, l'oro verde della Sicilia.
Ecco il croccante al pistacchio con il 50% di pistacchi siciliani di alta qualità, la crema dolce con il 35% di pistacchi, la soffice torta al pistacchio, la classica torta alle mandorle e le paste di pistacchio della tradizione brontese: un guscio croccante che racchiude un cuore morbido.
Per le feste natalizie propone il panettone con 48 ore di lievitazione naturale, fragrante e con spettacolari alveolature, nei gusti al cioccolato con impasto arricchito da gocce di cioccolato e una golosa copertura fondente e al pistacchio con glassa al pistacchio e crema di accompagnamento.
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