Nel 1925, Giuseppe Filippa, soprannominato “Nonno Prugnu", iniziò a vinificare con passione e meticolosità le poche uve che possedeva nella sua piccola cantina, ribattezzata dai contadini della zona “Ca’ del Gagiu”. Col passare degli anni la tradizione fu tramandata di generazione in generazione fino ad arrivare al 2018 quando sarà Diego a inaugurare una nuova azienda vitivinicola a suo nome ma sempre sulla scorta della storia di famiglia.
Tra i vigneti le uve sono quelle più legate alla storia del territorio quindi la barbera, da cui si ottiene la Barbera d'Asti, e il moscato che viene vinificato nel tradizionale tappo raso nel Moscato d'Asti, ma che diventa anche la base per un vino bianco secco.