I fratelli Celestino gestiscono l'agriturismo Fonte Madonna, un'accogliente struttura ricettiva a Mirto, in provincia di Cosenza. La genuinità è il principio cardine della loro filosofia: l'olio, il vino e i salumi sono prodotti in azienda o provengono da aziende locali.
L'azienda in particolare si distingue per l'allevamento del suino nero di Calabria, una razza autoctona allevata allo stato semibrado, da cui ricavano carni e salumi tipici, apprezzati per il loro sapore intenso e genuino. I prodotti vengono utilizzati sia nell'agriturismo che per la vendita.
carne e salumi
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