Liquori, vermouth e distillati de ilGolosario alla prova della miscelazione
La nuova area MIXO, tutta dedicata agli spirits italiani e ai trend della miscelazione, avrà anche la sua speciale drink list, elaborata da Ginevra Castagnoli, responsabile dell'area, e da Jacopo Castronovo e Paolo Bollani della Milan Bartender Community. Sono 9 i signature drink proposti, ma ci sarà anche la possibilità di assaggiare le bottiglie presenti alla prova dei grandi classici. Il costo di ogni singolo cocktail è di euro 8.
MIXO: LA DRINK LIST
- Absinth Highball by DENEVER
Assenzio Puro Bianco, Lime, Cortese Ginger Beer - Tuscan Smash by HELBA
Helba Gin, Rosmary & lime cordial - Green Beast #2 by VARNELLI
Anice Secco Varnelli, Cucumber, Lime & sugar - Cherry Fizz by ROTEGLIA
Gin, Roteglia Cherry, Citrus, Acqua Gasata Lauretana - John John Mule by MACAJA GIN
Gin Macaja, Mint & cucumber, Lime & sugar, Cortese Ginger Beer - L’isola delle Rose by OTTOZ
Amaro Ebo Lebo, Lime, Acqua Gasata Lauretana - Vermouth + Soda + Spice by COCCHI
Cocchi Vermouth di Torino, Spices, Acqua Gasata Lauretana - Renaissance by RISORGIMENTO 5
Risorgimento 5 Ginepro, Risorgimento 5 Amaro, Sugar & lemon, Foam - 2116 Gimlet by ZUCAL
Gin 2116, Lime & habanero cordial
