Azienda giovanissima, ha fatto tesoro dei metodi tradizionali, specializzandosi nella produzione di antiche ricette calabresi di assoluta genuinità ma è sempre pronta a sperimentare nuovi gusti.
Molti i prodotti realizzati, a partire ovviamente dalla lavorazione del cedro. Nascono così marmellate come la Cedrina, il liquore al cedro, il Cedramaro (amaro di cedro), il cedro candito (anche nella versione ricoperta al cioccolato). Spazio poi ai fichi farciti e alla confettura extra di fichi calabresi.
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