Su terreni che appartengono alla famiglia Gay da metà Ottocento, nella piccola comunità di Scurzolengo, questa azienda cerca di fare un vino autentico e sincero con l'obiettivo di raccontare nel modo più genuino possibile la tradizione vitivinicola del Monferrato.
Il decano è Franco Gay, classe 1939, che si occupa ancora della gestione del vigneto, dalla potatura alla vendemmia. Paolo Gay, il figlio, segue la parte agronomica con il papà e si occupa del lato amministrativo, commerciale, enologico e degli eventi. Da assaggiare il Grignolino d'Asti, il loro primo vino prodotto, trait d'union tra il classico del passato e un'impronta enologica moderna. E la Barbera d'Asti, quella tradizionale, giovane, con un rapido affinamento in acciaio per conservare tutta la croccantezza delle sensazioni fruttate.