Pasticceria Pattaro nasce nel 1984 dall'idea di Pierluigi Pattaro, assieme alla moglie Maria, come piccolo laboratorio artigianale di pasticceria. Negli anni l'azienda si è ampliata e modernamente attrezzata e, ormai da diverso tempo, è conosciuta nel settore dei prodotti dolciari da forno e collabora con diversi rivenditori: dai panifici ai negozi di generi alimentari, dalle stesse pasticcerie fino alla grande distribuzione organizzata. Nel 2017 è nato lo spaccio aziendale, sito a Vedelago (TV), dedicato ai clienti privati.
Il punto di forza di Pasticceria Pattaro oggi, così come un tempo, è l'attenta selezione delle materie prime impiegate, nonché la loro lavorazione artigianale, per poter offrire alla clientela prodotti selezionati e di alta qualità.
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