L'azienda si estende nelle colline di Langhe, Roero e Monferrato e combina più aspetti diversi nell'ambito della produzione del Roero: dall'uva alle nocciole all'enoturismo. Pedemontis coltiva i suoi vigneti con un approccio a basso impatto ambientale, rispettando l’ecosistema circostante.
Le varietà autoctone, come nebbiolo e barbera, danno vita a vini eleganti e strutturati, simbolo del terroir piemontese, come il Barbera d’Alba Superiore “Betlem”, il Barbera d’Alba “Bajet”, il Nebbiolo d’Alba “Djun” o il Roero Arneis “Arajs”. Nostro Top Hundred per l'anno 2024 è il Langhe Favorita "Jaiet" del millesimo 2022.
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