Cinque generazioni della famiglia Vignola si sono susseguite da quando nel 1880 Giovanni Vignola inizia a confezionare riso in un antico mulino a Balzola, in provincia di Alessandria.
Oggi un vasto assortimento di risi di alta qualità italiani e stranieri sono lavorati e confezionati dalla riseria Vignola, dal Carnaroli al Ribe, dal Basmati al Jasmine e c’è anche un’interessante linea interamente dedicata ai risi di agricoltura biologica, in parte prodotti con il sistema della pacciamatura, oltre ad altri cereali e legumi.
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