Roberto Garbarino

Èuna realtà vitivinicola nata nel 2012, che oggi cura 6 ettari vitati nel territorio di Neviglie. Terreni ripidi, argillosi con alcune vene sabbiose che permettono di ottenere un’eccellente qualità delle uve (e quindi dei vini).

Caratterizzato da inverni non troppo rigidi, nonostante l’altitudine, e da estati fresche, le vigne godono di un clima fresco e asciutto, contesto climatico perfetto per produrre spumanti eleganti e dal carattere deciso. Tra i vini da assaggiare, un poker di Alta Langa: "Le Rapide" (60% Chardonnay 40% Pinot Nero), il Rosè "L'Istinto" (100% Pinot Nero), "Il viaggio" (100% Chardonnay) e "La sorgente" (100% Pinot Nero). Interessante anche il Moscato d'Asti "Hiku".