Rusél

Debutta a Golosaria questa cantina che ha sede nella frazione Tre Stelle di Barbaresco (CN), una microzona molto vocata alle uve nebbiolo e lo dimostra prefettamente con il Langhe Nebbiolo 2021 che presenta un naso molto fine, di viola e erbe aromatiche, con un sorso pieno, tannico e lungo, che lascia al palato un bel sapore di liquirizia. Porteranno però l'intera gamma che comprende anche la Barbera d'Alba, l'Arneis, il Dolcetto d'Alba e il Barolo. L'intera produzione delle uve da Barbaresco - che costituiscono circa la metà del raccolto aziendale - viene invece destinata ai Produttori del Barbaresco.