La zona di Vinchio è una delle più vocate per la barbera, uvaggio simbolo di questo lembo di Piemonte su cui Davide Laiolo ha scelto di investire, rendendolo il vitigno più rappresentato nei 6 ettari di terreno di sua proprietà. Grande è la sua Barbera d’Asti Superiore “RossoMora”, un campione di personalità ed equilibrio che nel 2019 ha conquistato tutti, arrivando al riconoscimento Top Hundred.
Per gli appassionati, presso Cascina San Giorgio c’è la possibilità di effettuare degustazioni guidate, comprensive anche di un tour tra le vigne. Se volete prolungare la sosta, chiedete a Davide di consigliarvi dove alloggiare e dove cenare. La sua propensione a fare rete con le diverse realtà del territorio non vi deluderà.
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via Cortiglione, 1
Vinchio (Asti)
Tel. 3466363485