Le aziende di Famiglia Casadei sono oasi di biodiversità e cultura dove si coltiva la terra nel pieno rispetto della natura, in nome di una visione olistica del lavoro in vigna e in cantina il cui requisito essenziale, per la reale salvaguardia del futuro, è restituire l’agricoltura alla natura. Famiglia Casadei quindi è il marchio di garanzia etica, applicata alla coltivazione e alla produzione, in tutte le aziende agricole e vitivinicole costruite da Stefano Casadei e dalla sua famiglia.
La loro storia è quella di un’imprenditoria sana, laboriosa, capace di seminare con lungimiranza, di proiettarsi nel futuro restando con i piedi per terra. Una storia iniziato in Toscana, nel Chianti Rufina, proseguita in Sardegna, nel Sarcidano e continuata in Alta Maremma e nel Casentino. Oggi, dalla produzione vitivinicola di partenza, hanno ampliato l'offerta all’ospitalità, alla ristorazione di qualità e a una linea food.
Nei terreni e nelle cantine di Castello del Trebbio nel Chianti Rufina, di Tenuta Casadei in Alta Maremma e di Olianas in Sardegna, terra, acqua, aria, luce, impegno ed esperienza si incontrano e danno vita a vini autentici ed eleganti che rispettano il Terroir. Tante preziose realtà con un solo denominatore: la filosofia Biointegrale.