Vincenzo Talarico a Valenza dedica la sua attività alla produzione del caffè e dei suoi derivati, come il liquore trenta gradi di caffè, le miscele dedicate ai musicisti, la linea di produzione ispirata ai venti del mare e poi altri prodotti come i baci realizzati a mano (pistacchio o cioccolato) per la linea “Un mondo di baci”. Le miscele vengono preparate con caffè Arabica e Robusta proveniente da sette stati del mondo caffeicolo dove viene coltivato e selezionato. I vari caffè monorigine che la compongono vengono tostati singolarmente e successivamente miscelati tra di loro per dare origine ad un caffè dalle caratteristiche aromatiche e organolettiche uniche ed inimitabili.
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