Uvamatris

È una realtà, questa cantina di Sala Monferrato. Collocata su una collina a circa 264 metri s.l.m, è in una posizione geografica che assicura le condizioni ottimali per la coltivazione della vite. Di valore anche i terreni – di natura calcareo marnoso, di colore bianco, grigio chiaro o beige, ricco di carbonato di calcio – per un totale oggi di 6 ettari, di cui 4 piantati a vigneto. Tra i vini, di notevole carattere Sagitta, Barbera del Monferrato dal colore purpureo, note fruttate al naso e sorso fresco e armonico. Una sorpresa Nebula, da uve nebbiolo, che ha colore rubino scarico, profumi di viola e marasca, sorso caldo e persistente. Quindi Alea, da uve stramature chardonnay e sauvignon, che ha colore dorato, profumi di frutta candita, sorso dolce e non stucchevole.