Vigneti Repetto

Gian Paolo Repetto è nato da una famiglia di agricoltori ed è cresciuto in campagna. Dopo una vita passata lontano dalla sua terra, svolgendo lavori nel campo ingegneristico, ha deciso, insieme con la moglie Marina, di ritornare a casa, ascoltando il richiamo delle colline tortonesi, territorio vocato alla viticoltura, e noto per la coltivazione delle uve timorasso.

Ne produce ben tre versioni (Derthona “Origo”, “Piccolo Derthona” e Derthona “Quadro”), accanto a un bianco da uve cortese e al Monleale Barbera, anche questa in più versioni. il Derthona Timorasso “Quadro” 2021, ha un bel colore paglierino carico e poi quelle suadenti note di sambuco, eleganti. Piacevole ed equilibrato, disteso in bocca, è stato Top Hundred di Golosaria nel 2023.