LE ATTRAZIONI DI BARBERA & CHAMPAGNE
• A TU PER TU CON I PRODUTTORI (> consulta l'elenco!)
L'incontro con le migliori espressioni spumantistiche dei territori italiani
• ENOTECA DI PAPILLON (> consulta l'elenco)
con gli spumanti italiani premiati in questi anni da Paolo Massobrio e Marco Gatti
• CONSORZIO BARBERA D'ASTI E VINI DEL MONFERRATO (> scopri la triplice presenza)
Il Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato sarà presente con la sua Enoteca, le tre masterclass guidate da Paolo Massobrio e Marco Gatti e con il banco delle seguenti cantine: Cantina di Tortona (Tortona), Cantina Sociale Barbera dei Sei Castelli (Agliano Terme), Emanuele Gambino (Costigliole d'Asti), Isolabella della Croce (Loazzolo), La Tanarella (San Martino Alfieri), Piano (Calosso), Quila (Neive) e Scarzella (Rocchetta Tanaro).
• CHAMPAGNE (> leggi l'approfondimento)
Un percorso sensoriale tra le bollicine d'Oltralpe, a cura de La Cuvée, con 15 etichette selezionate tra 4 maison recoltant manipulant. Degustazioni a pagamento.
• STREET FOOD
Proposte nel segno della tipicità territoriale, pensate da Villa Morneto e Cascina Capello.
LE MASTERCLASS
sabato 6
• ore 14.30 - Volli fortissimamente volli l'Arneis: il Terre d'Alfieri DOCG
in collaborazione con Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato
• ore 17 - Le due anime dei Colli Euganei
in collaborazione con Consorzio Tutela Vini Collli Euganei
Fior d'Arancio Secco "Fiore di Gaia" 2022 - Borin Vini e Vigne
Colli Euganei Carmenere 2021 - Monte Fasolo
Colli Euganei Merlot "Casa del Merlo" 2020 - Il Filò delle Vigne
Colli Euganei Rosso "Serro" 2019 - Il Mottolo
Fior d'Arancio Spumante 2022 - Il Pianzio
Fior d'Arancio Passito 2013 - Montegrande
domenica 7
• ore 15 - Barbera d'Asti DOCG: cosa la rende inconfondibile
in collaborazione con Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato
• ore 17.30 - Il Monferrato: tutte le sfumature di rosso
in collaborazione con Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato
INFO E MODALITA' DI ACCESSO
via Ca' Morneto, 3 - Vignale Monferrato
sabato 6 | ore 12 - 21.30 (ultimo ingresso ore 20.30)
domenica 7 | ore 11 - 21 (ultimo ingresso ore 20)
Ingresso libero | acquisto tasca + calice: € 15
con possibilità di degustare tutti i vini presenti (banco di assaggio)
