Alla scoperta dei Consorzi del vino lombardi aderenti ad Ascovilo
La denominazione Oltrepò è la terza per estensione nel quadro delle denominazioni italiane, e rappresenta il 62% della produzione del vino in Lombardia. Qui si produce una vasta gamma di vini che spaziano dalla Bonarda giovane o da invecchiamento ai Riesling fino alle diverse interpretazioni della spumantistica da pinot nero.
Il Consorzio Tutela Vini Oltrepo Pavese sarà protagonista nella giornata del 19 marzo. Lo troveremo nell'Enoteca di Ascovilo e poi in tre masterclass: “I vitigni storici dell'Oltrepò Pavese” (ore 10.15); “I vitigni autoctoni dell'Oltrepò Pavese” (ore 15.30) e “Marna & Morena” (ore 21).
Il Consorzio Tutela Vini Oltrepo Pavese sarà inoltre protagonista anche delle Settimane del Gusto Lombardo: troveremo un vino in abbinamento ai menu di Daniel Canzian e Cristian Magri.
Il Consorzio fa parte di Ascovilo, l'Associazione Consorzi Vini Lombardi che, con il Grana Padano DOP, è protagonista del progetto Nati per stare insieme.
