Alla scoperta dei Consorzi del vino lombardi aderenti ad Ascovilo
Le viti crescono su un’area collinare di origine morenica che si estende sul lato bresciano del Lago di Garda dove il particolare microclima si dimostra adatto tanto ai vitigni a bacca rossa, in particolare groppello, marzemino, barbera, ma anche riesling e tuchi impiegato nello storico San Martino della Battaglia. Caratteristica la produzione del rosato Chiaretto.
Il Consorzio Valtènesi - Riviera del Garda Classico sarà protagonista nella giornata del 19 marzo. Lo troveremo nell'Enoteca di Ascovilo e nella masterclass "Dalle luci del Benaco alle pendenze camune" (ore 17).
Il Consorzio Valtènesi - Riviera del Garda Classico sarà inoltre protagonista in diverse date delle Settimane del Gusto Lombardo, come vino abbinato ai primi piatti. Nello specifico, sarà presente agli appunntamenti con Ristorante Al 16, La Piana e Osteria L'Abbiccì.
Il Consorzio fa parte di Ascovilo, l'Associazione Consorzi Vini Lombardi che, con il Grana Padano DOP, è protagonista del progetto Nati per stare insieme.
