Colore: giallo dorato intenso
Profumo: netto di oliva e delicati toni erbacei, mela bianca e spiccato pomodoro maturo
Sapore: armonico ed elegante, delicato nei toni di frutta matura e secca su base erbacea. Amaro e piccante contenuti ed equilibrati che chiudono in mandorla dolce
Aspetto: velato
Impiego: a crudo su tutto
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