Sarà un'edizione ricchissima, con nomi storici dell'agroalimentare italiano e nuove aziende che hanno scelto di distinguersi
Una grande vetrina del gusto. Un lab di innovazione, per intercettare le tendenze enogastronomiche di domani. Il punto di incontro delle migliori cantine d'Italia. Golosaria Milano è tutto questo e anche di più. Grazie soprattutto ai suoi espositori, selezionati da ilGolosario, il bestseller del gusto che Paolo Massobrio firma da oltre 20 anni. Li possiamo suddividere in sei categorie:
FOOD. Il mercato della manifestazione: 200 produttori di altissima qualità
CUCINE DI STRADA. Lo street food di qualità
WINE. 100 cantine selezionate dai giornalisti Paolo Massobrio e Marco Gatti
ENOTECA DI GOLOSARIA. Banco d'assaggio con oltre 100 etichette selezionate
MIXO. Lo spazio dedicato alla mixology con speciale drink list
