Sarà l'edizione più ricca di sempre, con nomi storici dell'agroalimentare italiano e nuove aziende che hanno scelto di distinguersi
Una grande vetrina del gusto. Un lab di innovazione, per intercettare le tendenze enogastronomiche di domani. Il punto di incontro delle migliori cantine d'Italia. Golosaria Milano è tutto questo e anche di più. Grazie soprattutto ai suoi espositori, selezionati da ilGolosario, il bestseller del gusto che Paolo Massobrio firma da oltre 25 anni. Per la prima volta alla Fiera Milano Rho, per uno spazio espositivo ancora più grande e funzionale. Li possiamo suddividere in cinque categorie:
FOOD. Il mercato della manifestazione: 200 produttori di altissima qualità
CUCINE DI STRADA. Lo street food di qualità
WINE. 150 cantine selezionate dai giornalisti Paolo Massobrio e Marco Gatti
ENOTECA DI GOLOSARIA. Banco d'assaggio con 115 etichette selezionate
MIXO. Lo spazio dedicato alla mixology con speciale drink list
